Донецкий 8 — среднеспелый сорт ярового ячменя, включённый в Государственный реестр с 1979 года. Он характеризуется двурядным колосом соломенно-жёлтого цвета длиной 6-7 см и крупным эллиптическим зерном такого же оттенка. Масса 1000 зерен варьируется от 43 до 54 граммов, при этом содержание белка составляет от 11,2 до 13,9%, а крахмала — от 52,8 до 57,3%. Сорт отличается устойчивостью к полеганию, что повышает его надёжность при выращивании.
Донецкий 8 рекомендован для возделывания в различных регионах, включая Акмолинскую, Актюбинскую, Восточно-Казахстанскую, Западно-Казахстанскую, Карагандинскую, Костанайскую и Туркестанскую области. Для повышения всхожести и урожайности применяются препараты бишофит, эпин и гумистим, которые способствуют улучшению лабораторной и полевой всхожести семян, а также увеличению урожая в условиях Нижнего Поволжья.
Сорт обладает хорошей адаптивностью к условиям выращивания, что делает его востребованным среди сельхозпроизводителей. Его устойчивость и качественные показатели зерна обеспечивают стабильный и высокий урожай, что особенно важно для зернового производства.