П 80 – это гибридный штам итальянской селекции, специально разработанный для максимального плодоношения в первой волне урожая. Он проявляет высокую продуктивность и быстро прорастает, что делает его привлекательным выбором для фермеров, стремящихся к стабильному выходу продукции. Шляпки грибов темно‑коричневого цвета, плотные и мясистые, имеют диаметр от 8 до 12 см и короткие ножки, благодаря чему грибы образуют тяжелые плотные грозди.
Климатические требования к П 80 довольно специфичны: оптимальный температурный диапазон плодоношения составляет от 14 °C до 16 °C, а влажность воздуха должна находиться в пределах 85–90 %. При таких условиях грибы достигают максимальной массы и качества. Для успешного выращивания необходимо обеспечить достаточное количество света и свежего воздуха.
Плоды П 80 отличаются крупными, тяжелыми телами, которые легко транспортировать благодаря упругой структуре грибов. Норма внесения мицелия составляет от 3 % до 3,5 % от массы блока, что обеспечивает стабильный рост и развитие грибного тела. Благодаря сочетанию высокой урожайности, простоты выращивания и удобства транспортировки, П 80 становится предпочтительным выбором для коммерческого производства.
