Овёс яровой сорта Петрович представляет собой среднеранний и среднерослый зернофуражный сорт, рекомендованный для посева в различных климатических условиях, в частности в Северо-Кавказском регионе и Краснодарском крае. Вегетационный период составляет от 74 до 87 дней, при этом созревает на 2-4 дня раньше сорта Валдин 765. Растение характеризуется полупрямостоячим кустом с двухсторонней метёлкой и пониклыми колосками, а масса 1000 зерен варьируется от 27 до 35 грамм. Средняя урожайность в регионе достигает 31,2 центнера с гектара, что на 2,3 центнера выше среднего стандарта, а в Краснодарском крае урожайность может достигать 43,4 центнера с гектара, с максимальным показателем 65,6 центнера, зафиксированным в 2017 году.
Сорт Петрович обладает устойчивостью к полеганию и засухоустойчивостью на уровне стандартных сортов, таких как Черниговский 27 и Валдин 765. Он умеренно устойчив к корончатой ржавчине, однако сильно восприимчив к пыльной головне. Зерно сорта отличается высоким качеством: содержание белка достигает 11,8-12%, жира от 4 до 7%, а крахмала более 45%, что делает его ценным для использования в качестве кормового сырья.
Данный овёс широко применяется в аграрной промышленности для получения высококачественного урожая зерна и фуража. Благодаря своим агрономическим характеристикам и адаптивности к различным условиям выращивания, сорт Петрович является надежным выбором для фермеров, стремящихся к стабильной и высокой урожайности при умеренных требованиях к уходу и защите растений.