Перец сладкий Пересвет F1 представляет собой ранний гибрид, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Срок от всходов до технической спелости составляет 90–105 дней, а до биологической спелости — 110–135 дней. Растение среднерослое, компактное, штамбовое, высотой 50–60 см, не требует специальной формировки. Плоды имеют призматическую или кубовидную форму с небольшой продольной ребристостью, 2–4 камерные, светло-зеленые в технической спелости и красные в биологической. Масса плодов варьируется от 100–120 г в технической спелости до 160–180 г в биологической, толщина стенки составляет 5–6 мм.
Перец Пересвет F1 отличается сочной и сладкой мякотью с высоким содержанием витамина С (227 мг%) и β-каротина (4,1 мг%) в биологической спелости. Гибрид характеризуется дружным созреванием, хорошим товарным видом и высокой транспортабельностью. Растение устойчиво к вертициллезному увяданию и другим заболеваниям, а также к температурным стрессам, что обеспечивает стабильный урожай.
Для посадки рекомендуется густота 4–5 растений на квадратный метр в защищенном грунте и 6–8 растений в открытом грунте с междурядьями 70х25 см. Урожайность составляет 5–6 кг с квадратного метра в открытом грунте и 8–9 кг в теплицах. Перец Пересвет F1 широко используется для потребления в свежем виде, а также подходит для консервирования, маринования, приготовления лечо и других домашних кулинарных целей.
