Перец Князь Игорь представляет собой среднеранний гибридный сорт сладкого перца, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирус табачной мозаики и вертициллезное увядание. Растение среднерослое, достигает высоты от 50 до 100 см, что делает его удобным для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Срок созревания составляет примерно от 105 до 113 дней, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки.
Плоды перца Князь Игорь имеют удлиненно-кубовидную форму и крупный размер, масса каждого плода варьируется от 100 до 250 грамм. В технической спелости они светло-зеленые, а при биологической спелости приобретают насыщенный красный цвет. Толстые стенки плодов, толщиной от 8 до 10 мм, обеспечивают хорошую плотность и сочность, а сладкий вкус делает этот сорт универсальным для различных способов применения, включая свежие блюда и консервирование.
Благодаря высокой товарности и устойчивости к болезням, сорт Князь Игорь пользуется популярностью среди как любителей, так и профессиональных овощеводов. Он подходит для коммерческого выращивания, обеспечивая стабильный и качественный урожай. Семена этого сорта доступны в европакетах, что облегчает их хранение и посев.