Перец сладкий сорта Джульетта представляет собой раннеспелый гибрид, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Растение компактное, высотой от 40 до 50 см, что облегчает уход и сбор урожая. Созревание плодов происходит в среднем за 100-110 дней, что позволяет получить ранний урожай. Кусты отличаются высокой урожайностью, достигающей 5-6 кг с квадратного метра, и стабильностью плодоношения.
Плоды перца Джульетта крупные, массой от 150 до 200 грамм, имеют кубовидную или ширококонусовидную форму с толстыми стенками толщиной 7-9 мм. В технической спелости они темно-зеленые, а в биологической приобретают насыщенный рубиново-красный цвет с сильным глянцевым блеском. Мякоть мясистая, утолщенная, с выраженным сладковатым вкусом и приятным ароматом, что делает этот сорт особенно привлекательным для потребителей.
Сорт Джульетта отличается высокой товарностью и отличными вкусовыми качествами, что позволяет использовать его в различных кулинарных целях. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления борщей, фарширования, маринования, консервирования, заморозки и изготовления соусов и лечо. Благодаря устойчивости к фузариозному увяданию и стабильной урожайности, этот перец является отличным выбором для крупнотоварного производства и домашнего выращивания.
