ЗЛАТОЗАР — это сорт сладкого перца, предназначенный для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте в теплых регионах. Растение характеризуется низкорослостью и компактной штамбовой формой, что облегчает уход и сбор урожая. Сорт отличается раннеспелостью, позволяя получить первый урожай в короткие сроки, что особенно важно для садово-огородных участков.
Плоды ЗЛАТОЗАРА имеют разнообразную форму: от удлиненно-конусовидной до кубовидной и трапециевидной, с тремя камерами и остроконечным концом. В технической спелости они могут быть зеленовато-желтыми или желто-белыми, а в биологической — ярко-красными или красными. Размер плодов достигает 9-10 сантиметров в длину, при весе 120-130 грамм, с толщиной стенок от 5 до 9 миллиметров, что обеспечивает высокие вкусовые качества и хорошую мясистость.
Урожайность сорта высокая: с одного квадратного метра можно собрать до 5 килограммов плодов, а с гектара — до 42 тонн. Перец ЗЛАТОЗАР устойчив к вирусу табачной мозаики, что повышает его надежность при выращивании. Он отлично подходит для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования, что делает его универсальным выбором для садоводов и огородников.