Перец Красный Бык НК — это высокоурожайный гибридный сорт сладкого перца, который отличается среднеранним сроком созревания и высокой адаптивностью к различным условиям выращивания. Растение формирует мощный куст высотой до 1,5 метра, способный выдерживать вес крупных плодов при условии подвязки. Этот сорт подходит как для открытого грунта, так и для теплиц любого типа, включая закрытые, где плоды располагаются в несколько ярусов. Перец хорошо завязывает плоды даже при пониженной освещенности, что расширяет возможности его выращивания в регионах с менее интенсивным солнечным светом.
Плоды сорта Красный Бык НК имеют призмовидную форму и достигают значительных размеров — длиной до 30 см и диаметром до 9 см, при этом масса одного перца может достигать 400 граммов в благоприятных условиях. Мясистые и сочные плоды обладают толщиной стенок от 6 до 8 мм, что обеспечивает им отличные вкусовые качества и хорошую лежкость. В биологической спелости плоды приобретают ярко-красный цвет, а в технической — зеленый. Сорт отличается устойчивостью к большинству болезней и вредителей, что способствует стабильному и высокому урожаю.
Выращивание перца Красный Бык НК начинается с посева семян на рассаду за 60-80 дней до высадки в грунт, что обычно приходится на конец февраля — начало марта. При наличии ламп досвечивания посев можно проводить уже в конце января. Для ускорения прорастания семена рекомендуется предварительно замочить в теплой воде, а затем выдержать во влажной среде. Перец созревает примерно через 95 дней после высадки рассады, обеспечивая урожайность до 18,8 кг с квадратного метра. Благодаря своим характеристикам и вкусовым качествам, этот сорт пользуется заслуженной популярностью среди садоводов и огородников.
