Памяти Ершова — это сорт озимого чеснока, который отличается среднеспелостью и нестрелкующимся типом роста. Листья растения зеленые с восковым налетом средней интенсивности, достигают длины 48 см и ширины 2,8 см. Луковица имеет округло-плоскую форму, весит около 55 грамм и состоит из примерно 20 зубков. Сухие и кожистые чешуи окрашены в белый цвет, а мякоть также белая. Вкус чеснока полуострый, что делает его универсальным для различных кулинарных применений.
Этот сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням, что обеспечивает стабильный урожай даже в неблагоприятных климатических условиях. Урожайность сорта составляет около 1,9 кг на квадратный метр, что свидетельствует о его продуктивности и эффективности при выращивании в личных подсобных хозяйствах.
Чеснок Памяти Ершова хранится в течение 5 месяцев, что позволяет использовать его в течение длительного времени после сбора урожая. Благодаря своим характеристикам и качествам, этот сорт является отличным выбором для тех, кто ценит надежность, вкус и высокую продуктивность при выращивании чеснока.
