Чеснок Лазурный — это озимый сорт, который отличается средней скороспелостью и высокой морозостойкостью. Вегетационный период составляет около 100-120 дней, что позволяет успешно выращивать его в регионах с холодным климатом. Растение достигает высоты до 150 см, имеет темно-зеленые или светло-зеленые листья с восковым налетом, длина которых может достигать 55 см при ширине около 2 см. Лазурный чеснок относится к стрелкующимся сортам, что характерно для озимых видов.
Луковица сорта крупная и округлая с легкой приплюснутостью снизу, состоит из 4-6 крупных зубчиков простого строения. Общий вес головки может достигать 58-150 г в зависимости от условий выращивания. Внешняя сухая чешуя имеет светлые фиолетовые оттенки с темными сиреневыми вертикальными штрихами, а кожистые чешуйки зубчиков плотные и коричневого цвета. Мякоть чеснока белая, с ярко выраженным острым вкусом и насыщенным ароматом, который сохраняется при правильном хранении до 6 месяцев.
Сорт Лазурный отличается высокой урожайностью — около 700 г с 1 м², а в южных и хорошо орошаемых регионах этот показатель может увеличиваться в полтора раза. Чеснок устойчив к болезням и подходит для выращивания как на дачных участках, так и в личных подсобных хозяйствах. Для поддержания высокой продуктивности рекомендуется соблюдать севооборот и не выращивать чеснок на одном месте чаще, чем раз в 3-4 года.
