Антонник — озимый сорт чеснока, который подходит для выращивания как на небольших приусадебных участках, так и на больших полях. Этот сорт универсален в сборке урожая, его можно собирать как вручную, так и механизированным способом. Листья у Антонника темно-зеленого цвета с восковым налетом средней степени, достигают длины до 34 см и ширины до 3 см. Особенностью сорта является прямой стрелок, который не изгибается, как у других сортов чеснока.
Луковица сорта Антонник отличается крупными размерами и белой окраской. Вес одной луковицы варьируется от 55 до 90 грамм, в зависимости от описания, а количество зубков в ней составляет от 4-5 до 7-10 штук. Чешуя луковицы грязно-белая, состоит из 5-6 слоев. Мякоть чеснока плотная, белого цвета, с полуострым вкусом, что делает его привлекательным для кулинарного использования.
Сорт Антонник ценится за высокую урожайность, которая достигает 1,3 кг с квадратного метра, а также за устойчивость к фузариозу — одному из распространенных заболеваний чеснока. Эти качества делают его надежным выбором для фермеров и садоводов, стремящихся получить качественный и здоровый урожай. Благодаря своим характеристикам, Антонник является перспективным сортом для выращивания в различных климатических условиях.