ПОЛЮС 5 — это позднеспелый сорт риса (Oryza sativa L.), который рекомендуется для выращивания в Краснодарском крае. Основной особенностью данного сорта является крупнозерность, при этом зерновка имеет удлинённую форму. Благодаря этим характеристикам рис ПОЛЮС 5 идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как плов, паэлья, ризотто и рассыпчатые гарниры, где важна структура и внешний вид зерна.
Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к полеганию, что делает его выгодным для сельскохозяйственного производства. Он хорошо реагирует на внесение удобрений, что позволяет повысить качество и количество урожая. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 29-41 грамма, что подтверждает крупнозернистость сорта.
Кроме того, ПОЛЮС 5 обладает умеренной устойчивостью к пирикуляриозу — заболеванию, которое часто поражает рисовые культуры. Это качество способствует стабильности урожая и снижает риски потерь при неблагоприятных условиях. В целом, данный сорт представляет собой надежный выбор для фермеров и кулинаров, ценящих крупные и качественные зерна риса.
