КАУРИС — это среднепоздний сорт риса (Oryza sativa L.) с вегетационным периодом 125-129 дней, характеризующийся низкорослостью и зерном средней длины. Масса 1000 зерен составляет от 28 до 31 грамма, что свидетельствует о плотности и качестве зерна. Сорт относится к разновидности италика и отличается высокой устойчивостью к осыпанию и полеганию, что обеспечивает сохранность урожая и удобство при уборке.
КАУРИС рекомендован для возделывания в Краснодарском крае и Северо-Кавказском регионе, где демонстрирует высокую урожайность — в среднем 82,3 ц/га в Краснодарском крае и до 109,3 ц/га при максимальных показателях. Сорт обладает хорошей устойчивостью к пирикуляриозу, что снижает риски потерь от заболеваний и способствует стабильному производству. Технологические и кулинарные качества зерна оцениваются как отличные, что делает этот сорт привлекательным для использования в пищевой промышленности и кулинарии.
Особое внимание при выращивании КАУРИС уделяется агротехнике и системе защиты от болезней и вредителей, а также важности сортосмены для повышения урожайности. Благодаря своим характеристикам и адаптации к климатическим условиям региона, этот сорт является надежным выбором для сельхозпроизводителей, стремящихся получить качественный и высокоурожайный рис.
