КЛАССИК — это высококачественный индийский рис басмати премиум-класса с длинными тонкими зернами, идеально подходящий для приготовления плова, бирьяни, салатов и гарниров. Этот сорт риса отличается легким горчично-квітковим ароматом с нотками попкорна, что является характерной особенностью настоящего басмати. Зерна после приготовления значительно увеличиваются в длину, оставаясь рассыпчатыми, пухлыми и не слипающимися, что позволяет сохранить текстуру и вкус блюда.
Рис КЛАССИК производится в Индии и упакован в оригинальный плотный тканевый мешок или фирменный пакет производителя Little India, что гарантирует сохранение свежести и качества продукта. Зерна проходят тщательную сортировку и обработку, что обеспечивает премиальный вкус и аромат. Данный рис не пропаривается, он шлифованный и белый, с длиной зерна около 8,5 мм, которая увеличивается до 20,3 мм после варки.
Для приготовления рекомендуется тщательно промыть рис несколько раз и использовать минимальное количество воды, чтобы зерна не переварились и не стали клейкими. Такой подход позволяет рису быстрее пропариться и сохранить свою рассыпчатую структуру. КЛАССИК отлично подходит как для домашнего приготовления, так и для блюд, приготовленных в казане на открытом огне, раскрывая богатство вкуса и аромата традиционной индийской кухни.
