Чеснок озимый сорта ОПАЛ представляет собой среднеспелый стрелкующийся сорт с зелеными листьями, покрытыми восковым налетом средней интенсивности. Листья достигают длины 53 см и ширины 1,9 см, что обеспечивает хорошую фотосинтетическую активность растения. Луковица округло-плоской формы, отличается крупным размером и массой более 59-60 грамм, состоит из 8-9 зубков со сложным строением. Сухие чешуи имеют красновато-белую окраску с антоциановыми штрихами, кожистые чешуи коричневого цвета, а мякоть обладает желтоватым оттенком. Вкус чеснока острый, что делает его отличным выбором для кулинарного использования.
Урожайность сорта ОПАЛ составляет около 1,0 кг с квадратного метра, что свидетельствует о высокой продуктивности растения. Чеснок хорошо хранится, сохраняя свои качества более шести месяцев, что позволяет использовать его в течение длительного времени без потери вкусовых и питательных свойств. Благодаря этим характеристикам сорт широко применяется в личных подсобных хозяйствах и рекомендован для выращивания в различных регионах.
Сорт ОПАЛ отличается устойчивостью и хорошей адаптацией к условиям выращивания, что делает его одним из лучших представителей озимого чеснока. Его крупные луковицы и острый вкус ценятся как в домашнем, так и в профессиональном огородничестве. Этот чеснок подходит для разнообразных кулинарных целей, включая приготовление свежих блюд, консервацию и длительное хранение, что обеспечивает универсальность и удобство использования.
