Нут сорта Одисей является среднеспелым сортом, разработанным Селекционно-генетическим институтом НААН Украины и зарегистрированным в 2014 году. Этот сорт рекомендован для посева в степных и северо-восточных лесостепных зонах Украины, где климатические условия характеризуются засушливостью и жарой. Одисей отличается высокой адаптивностью к таким природно-климатическим условиям, что делает его перспективным для выращивания в регионах с ограниченным увлажнением.
Растения сорта Одисей формируют сравнительно высокие стебли — около 52,4 см, что является одним из лучших показателей среди исследованных сортов. Вегетационный период составляет от 101 до 104 дней, что обеспечивает своевременное созревание и высокую урожайность. Сорт характеризуется оптимальными параметрами ассимиляционной поверхности, включая площадь листовой поверхности около 35,2 тыс. м²/га, что способствует эффективному фотосинтезу и формированию продуктивных органов.
Нут Одисей широко используется в пищевой промышленности благодаря высокому качеству зерна. Его зерна подходят для производства различных продуктов питания, что делает сорт востребованным среди аграриев и переработчиков. Благодаря устойчивости к засухе и жаре, а также хорошей урожайности, сорт Одисей является надежным выбором для выращивания в условиях изменяющегося климата.