Нут сорта Скарб представляет собой ценный продукт для здорового питания, богатый растительным белком, клетчаткой и важными микроэлементами, которые способствуют поддержанию хорошего самочувствия. Его насыщенный ореховый вкус делает его отличным ингредиентом для приготовления хумуса, супов, салатов и питательных гарниров, придавая блюдам особую изюминку.
Исследования, проведённые на полях Селекционно-генетического института и Института сельскохозяйственной микробиологии, показали, что бактеризация семян нута новым штаммом Mesorhizobium ciceri значительно повышает эффективность бобово-ризобного симбиоза. Это способствует улучшению роста растений, увеличению количества бобов и массы семян, что положительно сказывается на урожайности и качестве продукции.
Таким образом, нут сорта Скарб сочетает в себе высокую питательную ценность и перспективы для сельскохозяйственного производства благодаря устойчивости к неблагоприятным условиям и улучшенным агротехническим характеристикам, обеспечиваемым современными биотехнологиями.
