Нут сорта "Ярина" представляет собой высокоурожайную среднераннюю культуру с вегетационным периодом 82-85 дней. Растение достигает высоты 55-65 см, имеет полусжатую форму куста и отличается устойчивостью к полеганию. Этот сорт отличается высокой засухоустойчивостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях. Высота прикрепления нижнего боба составляет 22-25 см, что способствует удобству сбора урожая.
"Ярина" обладает высокой толерантностью к болезням, таким как фузариоз и аскохитоз, что делает его одним из самых стойких современных сортов нута. В семенах содержится до 28% белка и до 11% масла, что обеспечивает высокую питательную ценность. Бобы темно-коричневого цвета, крупные, с нежным ореховым вкусом, быстро развариваются, что делает их особенно привлекательными для кулинарного использования.
Этот сорт универсален в применении, широко используется в кулинарии, особенно в блюдах восточной кухни. Благодаря отличной лежкости и способности к длительному хранению, нут "Ярина" подходит для длительного хранения и транспортировки, сохраняя свои вкусовые и питательные качества. Он рекомендован для выращивания по интенсивным технологиям, что позволяет получать стабильные и высокие урожаи.
