Нут сорта Октавиус представляет собой высокопродуктивный сорт канадской селекции, адаптированный к климатическим условиям Украины. Он отличается компактным кустом и крупными бобами, содержащими 1-2 семени, при этом масса 1000 зерен составляет от 300 до 380 грамм. Вегетационный период культуры длится 90-100 дней, что позволяет эффективно использовать его в различных агроклиматических зонах. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к основным болезням, таким как аскохитоз, фузариоз и антракноз, а также низкой склонностью к растрескиванию бобов, что способствует хорошему сохранению урожая и делает его пригодным для экспорта.
Октавиус отличается высокой посухоустойчивостью, что подтверждено исследованиями и делает его особенно ценным для выращивания в регионах с нестабильным увлажнением. Благодаря этому сорт успешно применяется в условиях засушливого климата, обеспечивая стабильную урожайность и эффективное использование водных ресурсов. Высокое содержание белка в зернах — до 23-26% — делает нут не только питательным, но и полезным продуктом, богатым фосфором, калием, магнием, витаминами группы В, железом и другими минералами.
Применение нутового сорта Октавиус разнообразно: его можно употреблять в свежем виде, использовать молодые семена для заморозки, а также готовить из них супы, рагу и запеканки. Благодаря своим питательным свойствам и устойчивости к неблагоприятным условиям, этот сорт пользуется популярностью среди фермеров и огородников, стремящихся получить качественный и полезный урожай.
