Перец сорта "Оранжевый бык" представляет собой высокоурожайный ранний сорт с периодом созревания от всходов до начала плодоношения 100-110 дней. Растение среднерослое, формирует куст высотой 80-110 см, полураскидистое и сильнорослое. Этот сорт универсален и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под временными пленочными укрытиями или в теплицах. Рассаду выращивают рассадным способом, пикируя в фазе 1-2 настоящих листьев, а после высадки в теплицу проводят удаление боковых побегов и нижних листьев для лучшего формирования куста и подвязывают растения к опоре.
Плоды сорта "Оранжевый бык" крупные, кубовидной формы, с массой от 250 г до 400 г. В технической спелости они имеют зеленый цвет, а в биологической — ярко-оранжевый. Толщина мясистых стенок достигает 7-10 мм, что обеспечивает сочность и сладкий вкус плодов. Благодаря плотной структуре стенок, плоды долго сохраняют товарный вид и хорошо хранятся после уборки. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, что повышает его надежность при выращивании.
Урожайность сорта варьируется в зависимости от условий выращивания и может достигать от 5,5 до 14 кг с квадратного метра. Перец "Оранжевый бык" рекомендуется использовать в свежем виде, а также для фарширования, замораживания и консервирования. Его универсальные качества и высокая продуктивность делают этот сорт популярным выбором для различных регионов.
