Яблоня сорта НОВЕЛЛА представляет собой среднерослое дерево с округлой кроной средней густоты. Ветви у дерева прямые, компактно расположены, отходят от ствола под углом, близким к прямому, а кора на штамбе и основных ветках гладкая. Листья крупные, округлые, зеленого цвета с винтообразно скрученной верхушкой и крупногородчатым краем. Цветки среднего размера, розоватые и ароматные. Плодоношение у сорта смешанное, преимущественно на кольчатках, плодовых прутиках и концах ростовых побегов. Сорт скороплодный, начинает плодоносить на подвое М9 уже на второй-третий год после посадки, плодоношение регулярное, что делает его пригодным для интенсивных технологий возделывания. Плоды яблони НОВЕЛЛА среднего размера, массой от 130 до 165 грамм, округло-приплюснутой правильной формы. Кожица гладкая и сухая, основная окраска зеленоватая с ярко-красным размытым покровным румянцем, который покрывает большую часть плода. Воронка плода средней глубины и ширины, остроконическая, с умеренной оржавленностью. Мякоть зеленоватая, средней плотности, сочная, кисло-сладкого вкуса с нежным ароматом, что подтверждается дегустационной оценкой 4,5–4,6 балла. В плодах содержится 7,6% сахаров, 10,0% сухих веществ, 0,90% титруемых кислот и 10,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Плоды созревают в первой декаде июля и предназначены преимущественно для реализации в свежем виде. Транспортабельность плодов средняя, при хранении в холодильнике они сохраняются около одного месяца. Сорт НОВЕЛЛА адаптирован для выращивания в Центральном и Северо-Кавказском регионах, а также подходит для Центрально-Черноземного региона. В условиях Краснодарского края яблоня демонстрирует среднюю устойчивость к парше и мучнистой росе, а также среднюю морозоустойчивость. Урожайность сорта составляет около 215–250 центнеров с гектара, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Благодаря своим характеристикам и качеству плодов, сорт НОВЕЛЛА является отличным выбором для садоводов, стремящихся получить раннелетний урожай вкусных и ароматных яблок.