Морковь сорта Лапочка представляет собой среднеспелый корнеплод с удлиненно-конической формой и слегка заостренным кончиком. Корнеплоды имеют ярко-оранжевую окраску мякоти и сердцевины, отличаются сочностью, хрустящей текстурой и сладким вкусом. Длина моркови достигает 19-22 см, диаметр составляет 3-5 см, а масса варьируется от 91 до 300 граммов, что делает этот сорт удобным для различных способов использования.
Этот сорт моркови отличается высокой урожайностью и устойчивостью к засухе и болезням, что облегчает его выращивание. Листья растения длинные, зеленые и среднерассеченные, образуют полураскидистую розетку. Содержание сухих веществ в корнеплодах составляет 10-12%, общий сахар достигает 8-9%, а каротина — до 16 мг на 100 г сырого продукта, что делает морковь Лапочка особенно полезной и питательной.
Морковь Лапочка широко применяется в свежем виде, а также подходит для консервирования, замораживания и длительного хранения зимой. Благодаря своим вкусовым качествам и товарной урожайности, которая достигает 196-257 центнеров с гектара, этот сорт является отличным выбором для домашнего и промышленного выращивания. Она прекрасно подходит для использования в супах, горячих блюдах, соках и пюре, обеспечивая разнообразие и пользу в рационе.
