Кубанский юбилейный гуар – однолетняя зернобобовая культура, принадлежащая к семейству бобовых и выращиваемая в России как часть отечественного производства кормов. Этот сорт отличается высокой продуктивностью и скороспелостью, что позволяет быстро получать урожай даже при ограниченных сроках посевной кампании. Благодаря устойчивости к болезням и хорошему качеству гуаровой камеди, он становится ценным сырьем для различных отраслей животноводства, птицеводства и аквакультуры.
Семена кубанского юбилейного гуара содержат значительный уровень белка, однако в них присутствуют антипитательные вещества. Поэтому при использовании зерна в корме необходимо проводить тепловую обработку, например, экструдирование, чтобы снизить негативное влияние на пищеварительную систему животных. При выращивании культуры важно соблюдать требования к почве и своевременно применять органические и минеральные удобрения, что повышает урожайность и качество продукта.
Гуар в целом представляет собой многофункциональное растение: помимо кормового использования он служит источником гуаровой камеди, которая востребована как в пищевой промышленности, так и в нефтедобывающей отрасли. Кубанский юбилейный сорт обладает характеристиками, позволяющими использовать его как сидерат, улучшая структуру почвы и повышая её плодородие. Благодаря этим свойствам культура становится привлекательной для фермеров, стремящихся к устойчивому развитию сельского хозяйства и снижению зависимости от импортных продуктов.
