Рис Каскад представляет собой круглозерный шлифованный сорт, который широко используется для приготовления различных блюд из риса. Этот сорт отличается доступной ценой и хорошим качеством, что подтверждается положительными отзывами покупателей. Однако некоторые пользователи отмечают неравномерность окраски зерен и наличие поломанных зерен, что незначительно влияет на внешний вид продукта.
Сорт Каскад относится к виду Oryza sativa L. и характеризуется очень ранним сроком созревания, составляющим от 86 до 91 дня. Он рекомендован для выращивания в Приморском крае и других регионах Дальнего Востока. Рис отличается коротким стеблем и метелкой, слабой изогнутостью главной оси и отсутствием антоциановой окраски ушек. Масса 1000 зерен составляет 30-31 грамм, а длина обрушенного зерна короткая. Урожайность сорта в среднем достигает 42,6 центнера с гектара, с максимальным показателем 48,6 центнера, что свидетельствует о высокой продуктивности.
Кроме того, сорт Каскад устойчив к полеганию и осыпанию, что облегчает процесс сбора урожая. Технологические и кулинарные качества риса находятся на высоком уровне, что делает его ценным продуктом для потребителей. Благодаря своим характеристикам и качеству, рис Каскад является отличным выбором для тех, кто ищет надежный и вкусный рис для повседневного использования.
