Казначей — это позднеспелый сорт укропа, выведенный в результате селекционной работы в ООО «НИИ селекции овощных культур». Он отличается высокой продуктивностью и устойчивостью к переходу в фазу цветения, что позволяет дольше сохранять свежую зелень. Растения этого сорта имеют компактную форму с высотой от 31 до 60 см в зависимости от фазы развития, крупную розетку диаметром 14–25 см и большое количество листьев — от 25 до 27 штук в розетке. Листья ромбовидной формы, среднерассеченные, зеленого цвета с голубоватым оттенком стебля, обладают сильным ароматом. Период от всходов до технической спелости у сорта Казначей составляет 46-50 дней, а до биологической спелости — 120-127 дней. Благодаря этим характеристикам сорт подходит как для выращивания свежей зелени, так и для технической переработки. Масса одного растения достигает 78-92 граммов, что способствует высокой товарной урожайности. На зелень урожайность составляет от 1,8 до 2,2 кг на квадратный метр, а на специи — от 2,4 до 2,8 кг на квадратный метр. Сорт Казначей рекомендуется для выращивания в личных подсобных хозяйствах и открытом грунте, где он демонстрирует стабильные показатели урожайности и качества. Его сильный аромат и крупные, сочные листья делают его востребованным для кулинарного использования и переработки, обеспечивая высокую продуктивность и удобство в выращивании.
