Капуста белокочанная гибридного типа Зося F1 относится к среднеспелым сортам с периодом созревания от 125 до 150 дней. Розетка листьев приподнятая, диаметром 65-75 см, с мясистыми листьями зелёного цвета с характерным сизым налетом. Кочаны плоскоокруглой формы, компактные и плотные, массой от 2 до 3,5 кг, с короткими внешней и внутренней кочерыжками. Внутренняя структура кочанов отличается мягкостью и сочностью, а вкус — сладковатый и очень приятный, что делает этот гибрид особенно ценным для кулинарного использования.
Гибрид Зося отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, в частности к фузариозному увяданию. Он хорошо переносит избыточный полив, при этом не склонен к растрескиванию, что обеспечивает сохранность и качество урожая. С одного гектара можно получить от 67 до 95 тонн продукции, при этом урожай отличается дружным и одновременным созреванием, а кочаны — высокой выравненностью и товарным видом.
Этот сорт капусты универсален в применении: он подходит для всех видов кулинарной переработки, включая варку, жарку и засолку, при этом вкус практически не меняется после термической обработки. Благодаря хорошей транспортабельности и способности к продолжительному хранению, капуста Зося F1 является отличным выбором как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания в различных климатических условиях, включая теплицы, парники и открытый грунт.
