Морковь сорта "Зимний нектар" представляет собой среднепоздний высокопродуктивный сорт типa Шантане с периодом вегетации от 101 до 120 дней. Корнеплоды имеют удлиненно-коническую форму с слегка заостренным кончиком, длиной от 14 до 22 см и диаметром 5-7 см. Вес одного корнеплода составляет от 130 до 200 грамм. Кора и сердцевина ярко-оранжевого цвета, что свидетельствует о высоком содержании каротина. Вкусовые качества моркови отличные, что делает её привлекательной как для свежего употребления, так и для кулинарной переработки.
Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью с выходом товарной продукции более 90%, что делает его одним из самых продуктивных среди среднепоздних сортов. Корнеплоды отличаются хорошей выравненностью по размеру и форме, что облегчает их сортировку и реализацию. Благодаря плотной структуре и качественной кожуре, морковь "Зимний нектар" хорошо хранится в осенне-зимний и весенний периоды, не теряя своих товарных и вкусовых характеристик до нового урожая.
Этот сорт рекомендуется для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческих целях. Он подходит для потребления в свежем виде, а также для длительного хранения и кулинарной переработки. Высокие потребительские качества и стабильность урожая делают "Зимний нектар" отличным выбором для тех, кто ценит качество и надежность овощных культур.
