Сорт "Ершовский 4" относится к среднерослому и среднеспелому типу сафлора (Carthamus tinctorius L.) и предназначен для производства маслосемян. Растение достигает высоты от 60 до 95 см, имеет однолетний цикл жизни с продолжительностью вегетационного периода около 101 дня. Цветение происходит в среднем времени, а лепестки желтые с возможным изменением окраски.
Семена сорта характеризуются белым глянцевым внешним видом, удлиненной формой и слегка выступающими ребрами. Вершина семян тупая, панцирный слой глубоко заложен в оболочке. Масса 1000 семян составляет от 48 до 55 грамм, лузжистость – 42–47 %. Содержание жира в абсолютно сухих семенах достигает 34,6 %, а в ядре – 48,4 %. Белковый состав около 18,3 % и олеиновая кислота находятся на среднем уровне.
Сорт отличается высокой урожайностью: средняя продукция составляет от 16 до 25 центнеров семян на гектар. Он устойчив к почвенной и воздушной засухе, а также не проявляет признаков поражения болезнями. Устойчивость к сафлоровой мухе соответствует стандарту. Благодаря этим характеристикам "Ершовский 4" подходит для механизированной уборки и последующей переработки семян в масло.
