Перец сорта ЕГОЗА ЖЕЛТАЯ представляет собой декоративное, сомкнутое и очень низкое растение с темно-зелеными мелкими листочками. Его конусовидные плоды направлены вверх, что придает растению привлекательный внешний вид. Этот сорт среднеспелый, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, а также в горшках на балконе или в комнатных условиях, что делает его универсальным для различных способов культивирования.
Плоды перца короткие, гладкие, с толщиной стенки от 1 до 2 мм и массой от 10 до 12 граммов. В технической спелости они имеют зеленый цвет, а в биологической — желтый. Отличительной особенностью сорта является очень острый вкус плодов, что делает его особенно ценным для использования в домашней кулинарии. Перец ЕГОЗА ЖЕЛТАЯ рекомендуется для консервирования и маринования, благодаря чему он может разнообразить рацион и придать блюдам пикантность.
Для выращивания рекомендуется посев семян на рассаду в конце февраля — начале марта с глубиной заделки около 0,5 см. Пикировка проводится в фазе 1-2 настоящих листьев, а высадка рассады осуществляется в конце мая. Важно учитывать, что рассаду острых и сладких сортов перца нельзя высаживать рядом, чтобы избежать переопыления, которое может привести к горькому вкусу сладкого перца.
