Картофель сорта Виза представляет собой среднеранний столовый сорт с овально-округлыми клубнями красного цвета и светло-желтой мякотью. Растения имеют низкий или средний рост с полупрямостоячими листьями среднего и большого размера, а также крупные белые венчики. Клубни отличаются гладкой кожурой, массой от 72 до 120 грамм и содержанием крахмала в пределах 13,7-18,7%, что обеспечивает хорошие кулинарные качества. Сорт относится к кулинарному типу BC, что делает его универсальным для варки, жарки, запекания и приготовления пюре.
Урожайность сорта Виза варьируется от 169 до 326 центнеров с гектара, с максимальными показателями до 466 центнеров, что превышает стандарты по регионам выращивания. Товарность клубней составляет 78-91%, а лежкость достигает 89%, что свидетельствует о хорошей сохранности продукции при хранении. Сорт адаптирован к условиям Северного и Волго-Вятского регионов, демонстрируя устойчивость к раку картофеля и умеренную восприимчивость к фитофторозу по ботве, при этом клубни обладают устойчивостью к этому заболеванию.
Картофель Виза отличается хорошей устойчивостью к болезням, что облегчает уход за посадками и снижает потери урожая. Несмотря на восприимчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, сорт сохраняет высокие показатели урожайности и качества. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности в кулинарии, этот сорт является отличным выбором для потребителей, ценящих вкус и качество картофеля.
