Укроп сорта Бушмен представляет собой карликовый декоративный укроп с плотной розеткой листьев массой около 100 грамм и более. Растение отличается среднепоздним сроком созревания и компактным размером, высота с цветоносом достигает 30-35 см, что делает его удобным для использования как в кулинарии, так и для декоративного оформления. Листья резные, темно-зеленого цвета с сизым налетом, обладают высокой ароматичностью, которая усиливается с возрастом растения.
Бушмен — это представитель нового типа сортов укропа, который медленно переходит к стеблеванию, что позволяет дольше использовать зелень. Растение предпочитает условия длинного дня, требует хорошей освещенности и умеренного увлажнения. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 3-5°C при длительности прорастания до 24 дней, а при 20-25°C всходы появляются уже через 4 дня. Для роста наиболее благоприятна температура 20-22°C, однако укроп хорошо развивается и при 15-17°C. Важно избегать избыточного увлажнения, высокой влажности воздуха и пониженной температуры, так как это снижает содержание эфирных масел и ухудшает качество зелени.
Для выращивания сорта Бушмен рекомендуется схема посадки 10 на 10 см. Посев проводят с начала февраля по конец августа, с нормой высева 3-6 г на квадратный метр. Растение хорошо подходит для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Урожайность при правильной агротехнике достигает 3-4 кг с квадратного метра. Сбор урожая можно проводить сплошным способом, выдергивая растения с корнем, что обеспечивает хорошее хранение и транспортировку, либо срывать отдельные крупные листья для неоднократного использования.
