БАШКИРСКАЯ 10 — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.), выведенный методом ступенчатой гибридизации и рекомендованный для возделывания в различных регионах России, включая Республику Башкортостан, Волго-Вятский, Уральский и Западно-Сибирский регионы. Этот среднеспелый сорт характеризуется вегетационным периодом от 307 до 336 дней, высокой зимостойкостью и устойчивостью к полеганию, что делает его надежным выбором для сельскохозяйственного производства в условиях умеренного климата. Стебель растения достигает высоты 75–110 см, а колос длиной 9–11 см отличается белым цветом и средней плотностью. Зерно сорта яйцевидное, красного цвета, с массой 1000 зерен в пределах 34–43 г. Сорт БАШКИРСКАЯ 10 обладает хорошими хлебопекарными качествами благодаря высокому содержанию белка (13,5–17,2%) и клейковины (24,0–35,9%). Он отличается высокой засухоустойчивостью, сопоставимой с сортом Безенчукская 380, и устойчивостью к полеганию, что обеспечивает стабильную урожайность. В то же время сорт восприимчив к бурой ржавчине, мучнистой росе и снежной плесени, что требует проведения профилактических мер при выращивании. Средняя урожайность в рекомендуемых регионах составляет около 18,6 ц/га, при этом в отдельных сортоиспытательных участках она может достигать 58,4 ц/га. Благодаря своим адаптивным свойствам БАШКИРСКАЯ 10 успешно выращивается в предуральской степной и южной лесостепной зонах, а также в Центральной и Южно-предгорной зонах Краснодарского края, Республике Адыгея и Ставропольском крае. Сорт отличается стабильностью и надежностью в различных климатических условиях, что делает его востребованным среди сельхозпроизводителей. Его использование способствует получению качественного зерна с высокими технологическими характеристиками, что важно для хлебопекарной промышленности.
