Салат Андромеда представляет собой среднеспелый сорт листового кудрявого салата, который начинает хозяйственную годность примерно через 69 дней после посева. Растение характеризуется полувертикальным расположением листьев, которые крупные, длиной около 26 см, с красноватым оттенком и морщинистой поверхностью. Листья обладают нежной маслянистой консистенцией, что придаёт салату приятный вкус и высокую кулинарную ценность. Диаметр розетки достигает 30-35 см, а масса одного растения составляет около 400-410 граммов. Урожайность сорта составляет 3,9-4,2 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для выращивания в открытом грунте.
Для успешного выращивания салата Андромеда рекомендуется посев семян непосредственно в грунт в апреле-мае или выращивание рассады в марте-апреле с последующей высадкой в мае. Оптимальная схема посадки — 30x30 см. Для формирования мощной розетки необходимы регулярные и умеренные поливы, которые предотвращают как застой воды, так и пересушивание почвы. Сорт обладает устойчивостью к цветушности, что способствует стабильному и качественному урожаю. Благодаря своим характеристикам салат широко используется в сборных салатах и для украшения различных блюд.
Таким образом, салат Андромеда является универсальным и надежным выбором для садоводов и огородников, ценящих высокое качество листовой продукции с отличным вкусом и декоративным внешним видом. Его устойчивость к неблагоприятным условиям и высокая урожайность делают этот сорт особенно привлекательным для выращивания в различных регионах.
