Салат Оникс (Onyx) представляет собой ранний сорт полукочанного салата типа Лолло Бионда, разработанный селекционной компанией Nunhems Zaden из Нидерландов. Этот сорт отличается светло-зеленой окраской листьев с волнистыми или гофрированными краями, которые являются цельными, хрустящими и сочными, не имеющими горечи. Розетка салата рыхлая, открытая и высоко посаженная, весом от 200 до 250 грамм, что делает его привлекательным для использования в свежих блюдах и диетическом питании. Салат Оникс является ценным источником фолиевой кислоты, витаминов и минеральных веществ. Сорт характеризуется высокой пластичностью и неприхотливостью к условиям выращивания, что позволяет выращивать его как в открытом, так и в закрытом грунте на протяжении всего года. Период вегетации составляет примерно 65-70 дней. Оникс устойчив к стрелкованию, что обеспечивает длительное сохранение товарного вида и качества урожая. Он также демонстрирует хорошие результаты даже при недостаточных условиях роста, что делает его надежным выбором для различных климатических зон и типов почв. Особое внимание заслуживает высокая устойчивость салата Оникс к заболеваниям и вредителям. Сорт не подвержен пероноспорозу, краевым ожогам листьев, листовой тле (Nasovia) и ложной мучнистой росе (Bremia BL 1-17,19,21,23). Благодаря этим качествам, салат не требует дополнительной обработки от вредителей, что упрощает уход и снижает затраты на защиту растений. Норма высева семян составляет 120-130 тысяч штук на гектар, что обеспечивает оптимальную густоту посадки и максимальный урожай.
