Салат Озорник представляет собой раннеспелый сорт листового салата, который начинает проявлять хозяйственную годность уже на 39-43 день после появления полных всходов. Листья этого сорта имеют насыщенный зеленый цвет, пузырчатую структуру и сильно волнистые края, что придает им привлекательный внешний вид. Консистенция листьев отличается хрустящей текстурой, сочностью и очень нежным вкусом, что делает этот салат особенно приятным для употребления.
Масса розетки салата Озорник составляет около 150-160 грамм, что позволяет использовать его как для свежего потребления, так и для приготовления салатов, бутербродов и декорирования различных блюд. Сорт отличается устойчивостью к цветушности и способен давать хороший урожай вне зависимости от длины светового дня, что делает его универсальным для выращивания в различных климатических условиях.
Для посадки салата Озорник рекомендуется сеять семена в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-2 сантиметра. После появления 2-3 настоящих листьев проводят прореживание всходов, оставляя между растениями расстояние 8-10 сантиметров. Для обеспечения непрерывного получения свежей зелени посевы повторяют с интервалом в две недели до середины августа, что позволяет поддерживать стабильный урожай на протяжении всего сезона.
