Морковь сорта Ангара представляет собой среднеранний корнеплод цилиндрической формы с тупоконечным концом и насыщенной оранжевой окраской как снаружи, так и внутри. Длина корнеплода варьируется от 17 до 25 см, а средний вес составляет 200-240 г. Мякоть нежная, сочная и сладкая, с высоким содержанием сахара и маленькой сердцевиной оранжевого цвета. Поверхность моркови гладкая, без бугристостей, с коротким корневым хвостиком и небольшой шейкой, где растут листья. Отсутствие волокон и зеленого края у основания делают этот сорт особенно привлекательным для свежего употребления и переработки.
Сорт Ангара отличается хорошей товарной качественностью и пригоден для непродолжительного хранения. Он хорошо подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках, успешно растет на различных типах почв. Морковь устойчива к вирусным болезням и не выбрасывает цветонос, что облегчает уход и повышает урожайность. Для оптимального роста рекомендуется использование фосфорно-калийных удобрений, характерных для корнеплодов.
Благодаря насыщенному цвету и высокому содержанию сахара, сорт Ангара отлично подходит для производства сока и других видов переработки. Его сочность и великолепный вкус делают морковь универсальной в применении — от свежего потребления до хранения и переработки. Вегетационный период составляет около 100-110 дней, что позволяет использовать сорт для весеннего и подзимнего посева.
