Александрит — это сорт яровой мягкой пшеницы, выведенный в лаборатории генетики и цитологии ФГБНУ «НИИСХ Юго-Востока». Он представляет собой среднепоздний сорт с белыми, неопушёнными и безостыми колосьями, а зерно имеет красный цвет. Родословная сорта включает линии Добрыня, Milan и Prinia. Александрит отличается высокой устойчивостью к бурой листовой ржавчине и умеренной устойчивостью к стеблевой ржавчине, а также проявляет сопротивляемость мучнистой росе и септориозу, что делает его надежным выбором для выращивания в различных регионах.
Сорт рекомендован для возделывания в Пензенской, Саратовской и Оренбургской областях, где демонстрирует стабильную урожайность. Средние показатели урожайности варьируются от 9,7 ц/га в Нижневолжском регионе до 30,6 ц/га в Средневолжском и 23,0 ц/га в Уральском. Максимальная урожайность, зафиксированная в 2019 году в Республике Мордовия, достигла 59,5 ц/га. Александрит устойчив к полеганию, что способствует сохранению качества урожая.
Зерно сорта обладает высокими технологическими характеристиками, включая содержание сырой клейковины на уровне 30 % и белка — 15,1 %. Эти показатели обеспечивают хорошие хлебопекарные качества, что повышает коммерческую ценность продукции. Сбор высококачественного зерна с одного гектара составляет от 2,2 до 4,4 тонн, а экономическая эффективность выращивания достигает 3500 рублей на гектар. Благодаря сочетанию устойчивости к болезням, высокой урожайности и качеству зерна, сорт Александрит является перспективным выбором для аграриев.