ЗАУРАЛЬСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА — это сорт мягкой яровой пшеницы (Triticum aestivum L.), созданный методом индивидуального отбора из гибридной популяции F3. Он относится к среднеспелым сортам с вегетационным периодом от 78 до 90 дней, что позволяет эффективно использовать его в различных климатических условиях. Сорт рекомендован для возделывания в Республике Башкортостан, Северной лесостепной зоне Оренбургской области и Южной лесостепной зоне Курганской области, где показывает стабильные результаты по урожайности и устойчивости к болезням.
ЗАУРАЛЬСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА обладает хорошей устойчивостью к пыльной головне и умеренной устойчивостью к септориозу, однако восприимчива к стеблевой ржавчине, бурой ржавчине, мучнистой росе, корневым гнилям и твёрдой головне. Средняя урожайность сорта в указанных регионах составляет около 23,4 центнера с гектара, при этом максимальные показатели достигают 44,8 центнера с гектара. Такие показатели делают этот сорт привлекательным для сельхозпроизводителей, ориентированных на получение высокого и стабильного урожая.
Кроме того, сорт характеризуется хорошими хлебопекарными качествами, что делает его востребованным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. Благодаря своим агрономическим и технологическим характеристикам, ЗАУРАЛЬСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА является перспективным выбором для фермеров и аграрных предприятий, стремящихся к эффективному и устойчивому выращиванию мягкой яровой пшеницы.
