Перидот F1 — это гибрид шпината, разработанный японской компанией Sakata, предназначенный для профессионального выращивания в течение всего сезона с ранней весны до поздней осени. Растение характеризуется вертикальным габитусом, что облегчает как механизированный, так и ручной сбор урожая. Средняя скорость роста делает этот сорт оптимальным для весенне-осеннего цикла выращивания. Перидот F1 подходит для различных целей: выращивание на пучок, переработку и получение листьев формата "Baby leaf".
Листья шпината имеют темно-зеленый насыщенный цвет, гладкую поверхность и округлую форму, что придает им привлекательный внешний вид. Однородный размер и форма листьев обеспечивают удобство при упаковке и реализации продукции. Среднепоздний срок созревания позволяет использовать гибрид как в открытом, так и в закрытом грунте, что расширяет возможности его применения.
Гибрид обладает полной устойчивостью к пероноспорозу (болезни, вызываемой грибковыми патогенами), что значительно повышает надежность выращивания и снижает риски потерь урожая. Высокий товарный вид и универсальность использования делают Перидот F1 выгодным выбором для профессиональных аграриев, стремящихся получить качественный и стабильный урожай шпината.