НС 40С — это сорт озимой мягкой остистой пшеницы сербской селекции, разработанный компанией NS Seme. Он отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к экстремальным погодным условиям, включая морозы и засуху. Растение имеет прямостоячий куст средней высоты от 80 до 85 см с колосом цилиндрической формы средней плотности, покрытым умеренным восковым налётом. Такой морфологический тип обеспечивает удобство уборки и способствует равномерному созреванию зерна в ранние сроки.
Сорт характеризуется высокой урожайностью с потенциалом до 115 ц/га (или 7,5 т/га на украинских полях) и стабильностью показателей в различных регионах, включая зоны рискованного земледелия. НС 40С неприхотлив к условиям выращивания и хорошо адаптируется к разным типам почв, что делает его универсальным выбором для фермеров. Зерно сорта содержит от 11 до 14% белка и 23-30% влажной клейковины, что свидетельствует о высоком качестве сырья для пищевой промышленности. Масса 1000 зерен составляет 35-40 г, а натура — около 820 г/л.
Сорт обладает высокой устойчивостью к основным болезням пшеницы, таким как фузариоз, септориоз, корневая гниль, мучнистая роса и ржавчина, с оценками устойчивости в диапазоне 7-8 баллов. Кроме того, НС 40С демонстрирует высокую устойчивость к полеганию (8,6) и осыпанию (7,8), что снижает потери урожая и повышает его качество. Все эти характеристики делают НС 40С надежным и продуктивным сортом для выращивания в различных климатических условиях.