Пшеница озимая мягких сортов Оптима Одесская представляет собой высокоурожайный и устойчивый к болезням сорт, выведенный в Одессе селекционно-генетическим институтом Национального центра семеноведения и сортоизучения Украины. Этот среднеранний сорт отличается высокой морозостойкостью, зимостойкостью и засухоустойчивостью, что делает его надежным выбором для различных климатических условий. Оптима Одесская устойчива к таким заболеваниям, как бурая ржавчина, мучнистая роса и фузариоз колоса, а также обладает устойчивостью к полеганию и осыпанию колоса, что способствует сохранению урожая и его качеству.
Агрономические характеристики сорта включают вегетационный период от 259 до 274 дней и норму высева 5,0-5,5 миллионов зерен на гектар. Высота растений варьируется от 82 до 90 см, что обеспечивает оптимальное развитие и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Потенциал продуктивности составляет от 59,8 до 68,7 центнеров с гектара, что соответствует урожайности 8,1-11,1 тонн на гектар, что подтверждает высокую интенсивность и универсальность использования данного сорта на различных агрофонах.
Качество зерна характеризуется содержанием белка в пределах 13,5-14,0% и клейковины 27,7-28,8%, что делает пшеницу Оптима Одесская привлекательной для производства хлебобулочных изделий. Масса 1000 зерен составляет от 39,5 до 44,2 грамма, что свидетельствует о крупности и плотности зерна. Благодаря своим характеристикам, этот сорт подходит для выращивания в различных регионах и обеспечивает стабильный и высокий урожай при соблюдении агротехнических требований.
