Памяти Горлача — сорт озимой мягкой пшеницы, который отличается высокой устойчивостью к листовым заболеваниям и способностью формировать высокий урожай. Этот сорт относится к среднеспелым, имеет среднерослую высоту и принадлежит к разновидности лютесценс (безоста). Рекомендуется для выращивания в регионах Лесостепи и Полесья, что обеспечивает оптимальные условия для его развития и плодородия.
Данная пшеница обладает высоким качеством зерна, что делает её востребованной для различных целей. Органическая пшеница Памяти Горлача выращивается без использования минеральных удобрений и агрохимии, на удалении от промышленных зон, что гарантирует экологическую чистоту и безопасность продукта. Зерно хранится в соответствии с санитарными нормами и фасуется непосредственно в день заказа, что сохраняет его свежесть и полезные свойства.
Пшеница широко применяется в кулинарии: из неё готовят цельнозерновую муку, каши, хлеб, проростки и растительное молоко. Благодаря высокому содержанию белков, углеводов, витаминов и биологически значимых элементов, она считается одним из самых полезных злаков. Использование этого сорта позволяет получать натуральные и питательные продукты, которые способствуют здоровому питанию и разнообразию рациона.
