Перлина Поділля — это сорт озимой пшеницы, зарегистрированный в 2017 году и разработанный НААН Украины. Растение характеризуется средним вегетационным периодом от 260 до 275 дней и высотой стебля 82-87 см. Колос имеет цилиндрическую форму средней плотности, что способствует хорошему формированию зерна. Сорт относится к среднеспелой группе и обладает высокой зимостойкостью, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических зонах Украины, включая Полесье, Лесостепь и Степь. Качество зерна высокое: содержание белка достигает 14,2%, а содержание клейковины — 29,5%. Сила муки находится в диапазоне 260-285 W, что свидетельствует о хороших хлебопекарных свойствах. Масса 1000 зерен составляет 40-45 граммов, что указывает на крупное и качественное зерно. Потенциал урожайности сорта составляет от 5,8 до 6,9 тонн с гектара, что делает его экономически выгодным для сельскохозяйственного производства. Компания-производитель Перлина Поділля занимается комплексным сельскохозяйственным производством, включая выращивание зерновых культур, овощей, бахчевых и корнеплодов, а также разведение крупного рогатого скота молочных пород. Это позволяет обеспечивать полный цикл производства и поддерживать высокое качество продукции. Сорт Перлина Поділля предназначен для зернового направления использования и подходит для выращивания в различных агроклиматических условиях Украины.
