Пшеница сорта "Полянка" относится к озимой пшенице 3 класса и широко используется как в пищевой промышленности, так и в кормлении животных. Этот сорт характеризуется содержанием клейковины на уровне 23%, что обеспечивает хорошие технологические свойства зерна. Важным показателем качества является отсутствие гнили, плесени, а также посторонних запахов, таких как нефтяной или полынный. Примеси зерен других видов в партии не должны превышать 15%, что гарантирует высокую чистоту и однородность продукции.
Выращивание пшеницы "Полянка" предусматривает использование удобрений для повышения урожайности и качества зерна. В частности, при посеве применяются минеральные удобрения с содержанием азота, фосфора, калия, серы, магния и кальция, что способствует интенсивному развитию растений и улучшению их устойчивости к листовым болезням. Такие меры обеспечивают более продуктивное кущение и насыщенный зелёный цвет растений, что свидетельствует о сбалансированном питании и эффективном усвоении элементов.
Пшеница "Полянка" выращивается с учётом агротехнических требований, включая правильный выбор предшественника — подсолнечника, и оптимальные нормы внесения удобрений, что способствует получению качественного и высокоурожайного зерна. В регионе Полянка, Белгород-Днестровский район, закупочные цены на данный сорт пшеницы составляют 10250 грн за тонну, что отражает её востребованность и качество на рынке.