Пшеница озимая сорт Почайна представляет собой среднеспелый интенсивный сорт, рекомендованный для выращивания в лесостепной и степной зонах. Срок созревания составляет около 268-279 дней, а высота растений варьируется от 82 до 92 см. Колос цилиндрический средней плотности, покрыт остями по всей длине. Зерно красного цвета яйцевидной формы отличается высоким содержанием сырой клейковины (около 27,4-28,7%) и белка (примерно 13-13,6%), что обеспечивает отличные хлебопекарные качества. Сила муки находится в диапазоне 265-350 а.е., а объем хлеба из 100 г муки достигает 980-1300 мл, что свидетельствует о высоком качестве продукции. Сорт обладает повышенной зимостойкостью и устойчивостью к засухе, что расширяет возможности его выращивания на различных территориях. Почайна отличается устойчивостью к полеганию, осыпанию, а также к основным болезням, таким как мучнистая роса, бурая ржавчина, фузариоз колоса и церкоспорелёз. Для поддержания стабильных урожаев и высокого качества зерна рекомендуется проводить защиту растений фунгицидами после выхода в трубку и в период колошения, а также применять ретарданты на полях с высоким уровнем минерального питания для предотвращения полегания. Для оптимального развития и формирования высоких урожаев сорт требует сбалансированного минерального питания, включая трехкратное внесение удобрений в весенне-летний период и позакорневое подкормление карбамидом в фазе молочной спелости. Норма высева составляет 5,0-6,0 млн всхожих зерен на гектар в зависимости от зоны и влажности почвы, посев рекомендуется проводить во второй половине оптимальных сроков, обычно во второй половине сентября. Благодаря своим агрономическим и технологическим характеристикам, сорт Почайна является надежным выбором для получения высококачественного зерна и стабильных урожаев.
