Пшеница Перлинна — это сорт озимой мягкой пшеницы, рекомендованный для выращивания в зонах Полесья, Лесостепи и Степи Украины. Сорт относится к среднеспелой группе и характеризуется цилиндрическим колосом средней плотности. Вегетационный период составляет от 260 до 275 дней, а высота растений варьируется в пределах 82-100 см. Перлинна обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к виляганию и осыпанию, что обеспечивает надежность урожая в различных климатических условиях.
Потенциал урожайности сорта составляет от 4,8 до 9,8 тонн с гектара, что делает его привлекательным для сельскохозяйственного производства. Сорт отличается высоким содержанием белка — от 13,2% до 14,2%, а масса 1000 зерен находится в диапазоне 40-45 грамм. Клейковина сорта составляет около 29,5%, а сила муки — 260-285 W, что свидетельствует о высоком качестве зерна и его технологических свойствах для переработки.
Перлинна обладает устойчивостью к основным болезням, таким как бурая ржавчина, мучнистая роса и фузариоз колоса, а также к стрессовым факторам, включая засуху и осыпание. Эти характеристики делают сорт надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай пшеницы в различных агроклиматических зонах.
