Пшеница сорта Ostoja представляет собой высокоурожайный озимый сорт, который отличается высокой адаптивностью к различным климатическим и почвенным условиям. Этот сорт рекомендован для выращивания в различных регионах, включая Лесостепь и Полесье, и хорошо переносит неблагоприятные факторы внешней среды, такие как засуха, низкие температуры и повышенная влажность. Растение характеризуется устойчивостью к полеганию и осыпанию зерна, что особенно важно при позднем сборе урожая. Высота растения достигает 104-112 см, колосок имеет веретеновидную форму, а масса тысячи зерен составляет 42-44 г. Сорт Ostoja отличается высокой устойчивостью к болезням, включая бурую ржавчину, мучнистую росу, пятнистости и фузариоз колоса. Благодаря этому обеспечивается безопасность посевов и стабильность урожая. Пшеница обладает высокой морозоустойчивостью и жароустойчивостью, что позволяет успешно выращивать её в различных климатических условиях. Потенциальная урожайность сорта составляет от 7,8 до 11,9 тонн с гектара, что делает его привлекательным для интенсивных технологий выращивания, включая орошение и применение минеральных удобрений. Зерно сорта Ostoja отличается высоким качеством: содержание белка варьируется от 12,7 до 14,5%, а содержание клетчатки и сырой клейковины достигает 29-34%. Это обеспечивает хорошие хлебопекарные свойства и относит сорт к сильным пшеницам. Благодаря своим биологическим особенностям и высоким технологическим характеристикам, пшеница Ostoja подходит для выращивания как в обычных, так и в интенсивных агротехнических условиях, обеспечивая стабильные и высокие урожаи.
