Пшеница мягкая озимая сорта Палитра Одесская представляет собой короткостебловый высокоинтенсивный сорт с повышенной морозо- и зимостойкостью, а также устойчивостью к засухе и спеканию зерна. Этот сорт рекомендован для выращивания во всех зонах Украины благодаря своей высокой урожайности и среднераннему вегетационному периоду. Палитра характеризуется среднерослостью, устойчивостью к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна, что делает её надежным выбором для аграриев, стремящихся к стабильному и качественному урожаю. Качество зерна отличается высоким содержанием белка и клейковины, что обеспечивает сильную пшеницу с высокой силой муки.
Агротехнические требования сорта Палитра включают использование интенсивных технологий выращивания на высоких агрофонах, что позволяет полностью раскрыть генетический потенциал урожайности. Для достижения максимальных результатов рекомендуется применение основных удобрений и подкормок, в том числе азотных, которые способствуют повышению урожайности и улучшению технологических свойств зерна. Сорт хорошо адаптирован к различным климатическим условиям, демонстрируя высокую устойчивость к болезням и стрессовым факторам, что дополнительно повышает его привлекательность для сельскохозяйственного производства.
Качество зерна сорта Палитра позволяет использовать его для производства высококачественной муки, обладающей сильными хлебопекарными свойствами. Высокое содержание белка и клейковины обеспечивает отличную силу муки, что важно для хлебопекарной промышленности. Кроме того, зерно подходит для переработки в муку, используемую при производстве макаронных изделий, благодаря светло-кремовому цвету с желтым оттенком, что соответствует требованиям к цвету и зольности муки высшего сорта. Таким образом, пшеница Палитра является универсальным и перспективным сортом для различных направлений использования в пищевой промышленности.
