Пшеница сорта Олексіївка представляет собой озимую зерновую культуру, рекомендованную для выращивания в степных и лесостепных зонах. Этот сорт относится к среднеранним и характеризуется цилиндрическим белым колосом средней длины с незначительным восковым налетом и наличием остей. Высота растений составляет около 84-88 см, а масса 1000 зерен достигает 46,5 г. Вегетационный период длится примерно 296 дней, что позволяет сорту успешно адаптироваться к климатическим условиям региона.
Олексіївка отличается высоким потенциалом урожайности, который может достигать 6,4 т/га (61,1 ц/га), особенно при выращивании на плодородных и орошаемых землях. Сорт обладает высокой устойчивостью к различным болезням и стрессовым факторам, что обеспечивает стабильное качество и количество урожая. В зерне содержится значительное количество белка — от 14 до 14,3 %, что свидетельствует о его высоком питательном качестве.
Данный сорт пшеницы применяется как для пищевых целей, так и в кормовом производстве. Благодаря высокому содержанию протеина, витаминов группы В и Е, а также лизина и фосфора, пшеница Олексіївка широко используется в животноводстве для производства комбикормов. При этом влажность зерна не должна превышать 15 %, что обеспечивает его хорошую сохранность и питательную ценность. Несмотря на то, что фуражная пшеница не предназначена для прямого потребления человеком, она является важным компонентом в рационе сельскохозяйственных животных.
