Крыжовник сорта Юбилейный является результатом скрещивания сортов Бедфорд желтый и Хаутон, что обеспечивает ему уникальные вкусовые и агротехнические характеристики. Этот сорт среднего срока созревания начинает плодоносить со второй декады июля, принося крупные ягоды овально-округлой формы с ярко-желтой окраской, дополненной зеленым проблеском и красным румянцем. Средняя масса ягод составляет от 5 до 8 граммов, мякоть плотная и сочная с кисло-сладким вкусом и нежным ароматом, что подтверждается высокой дегустационной оценкой. Ягоды универсального назначения подходят для свежего потребления и переработки, а их химический состав включает около 9,2% сахаров, 2,0% титруемой кислотности и значительное содержание аскорбиновой кислоты.
Кусты крыжовника Юбилейный сильнорослые, средней густоты и ветвления, с характерной сильной шиповатостью побегов, что является одним из недостатков сорта. Листья темно-зеленые, пятилопастные, с гладкой поверхностью и средней плотностью. Цветки мелкие, бледные, а соцветия состоят из одного-двух цветков. Плодоношение регулярное, начинается на 2-3 год после посадки, а урожайность высокая — в среднем около 6 килограммов ягод с куста. Сорт отличается хорошей морозостойкостью и устойчивостью к болезням, в частности к мучнистой росе и грибковым инфекциям, что делает его надежным выбором для садоводов.
Для получения качественного и обильного урожая крыжовнику Юбилейный требуется своевременный уход, включающий правильный полив, подкормки и профилактику заболеваний. Благодаря плотной кожице и хорошей транспортабельности ягоды могут храниться до месяца при соблюдении специальных условий. Высокая урожайность, отличные товарные качества и легкость размножения делают этот сорт популярным среди любителей и профессионалов садоводства.
